Türk Tuborg’da
Kalite

Kalite

Türk Tuborg için ‘kalite’; her zaman daha iyisini yapma heyecanı ve tutkusuyla hareket etmek, markalarımızla ve firmamızla gurur duymaktır.

Türk Tuborg olarak hedefimiz; satışa sunduğumuz ürünlerin müşteri beklentilerini aşarak karşılayan kalitede olmasını sağlamak, bunu sürekli kılmak, geliştirmek ve bu farkın anlaşılmasını sağlamaktır.

Kaliteyi; sağlıklı büyümeyi yakalamanın ve sürdürülebilir iş yapış şekline ulaşmanın anahtarı olarak kabul eder, her adımımıza yansıyan %100 Kalite kültürümüzle gurur duyarız.

Türk Tuborg için ‘kalite’; her zaman daha iyisini yapma heyecanı ve tutkusuyla hareket etmek, markalarımızla ve firmamızla gurur duymaktır.

Kalite bizim iş yapış şeklimizdir.

Kurum değerlerimizin başında ‘kalite’ gelir ve Türk Tuborg’da kalite, tüm çalışanlarımızın ortak sorumluluğudur. Bu yüzden sadece kendi alanlarımızda değil, kaliteyle ilgili her konuda çözümün bir parçası olmayı ve birbirimizi desteklemeyi ilke ediniriz. “Daha iyisini nasıl yapabiliriz?” sorusunu her zaman sorar, hiçbir koşulda kaliteden ödün vermeden işimizi %100 yaparız.

Kalite yaklaşımını kapsayıcı olarak ele alırız. Yıllardır istikrarla uyguladığımız ‘Bayi Gelişim Programı’ ile işimizin en değerli ortakları olan bayilerimizin de Türk Tuborg’un kalite standartlarına %100 uyum sağlamasını destekleriz.

Kalite bizim iş yapış şeklimizdir.

En yüksek kalitede ürün sunmak her zaman ilk önceliğimizdir.

Müşterilerimize en yüksek kalitede ürün sunmak her zaman ilk önceliğimizdir. Bu yüzden tüm üretimimizi %100 Kalite anlayışını temel alacak şekilde geliştiririz.

Türk Tuborg’da bira için özel üretilmiş, ülkemizin ve dünyanın yüksek kaliteye sahip tescilli ve sertifikalı maltlık arpalarını kullanırız. Biralarımızın eşsiz tadı, aroması ve rengi, birinci sınıf maltlık arpalarımızdan gelir. Dünyanın farklı coğrafyalarından en kaliteli şerbetçi otlarını seçerek özgün lezzeti yakalarız. Tüm ham madde girdilerinin kontrolünü ve uygunluğunu tesisimizde bulunan yüksek teknoloji donanımlı laboratuvarlarımızda özenle gerçekleştiririz. Üretim süreçlerimizi mutlak mükemmellik ve kalite hedefiyle yönetir ve sürekli geliştiririz.

En yüksek kalitede ürün sunmak her zaman ilk önceliğimizdir.

Kalitemizin standartlara uygunluğunu ölçer ve tescillendiririz.

Türk Tuborg olarak sahip olduğumuz;

  • ISO 9001 Kalite Yönetim Sistemi
  • FSSC 22000 ve ISO 22000 Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi
  • ISO 14001 Çevre Yönetim Sistemi
  • ISO 27001 Bilgi Güvenliği Yönetim Sistemi
  • ISO 45001 İş Sağlığı ve Güvenliği Yönetim Sistemi
  • ISO 50001 Enerji Yönetim Sistemi

sertifikaları ve uygulamalarımızla kaliteli ve güvenli bira üretimini ilke ediniriz.

Kalitemizin standartlara uygunluğunu ölçer ve tescillendiririz.

ALMAN SAFLIK YASASI Nedir?

1516’dan beri yürürlükte olan, dünyanın en köklü tüketici koruma yasası olarak bilinen Alman Saflık Yasası, günümüzde Lager birada kalite ve saflığın en üst mertebesi olarak bilinir.

Bu yasaya göre bira üretiminde kullanılan tüm ham maddelerin doğal, saf ve yüksek kalite standartlarında olması gerekir. Aynı zamanda üretim sürecinin her aşamasında saflığı koruyan geleneksel yöntemler kullanılmalıdır.

Hiçbir katkı maddesi ilave edilmeden sadece dört ham madde (su, %100 malt, şerbetçi otu ve maya) ile üretim yapılmalıdır. Üretimin hiçbir aşamasında pirinç, şeker, şeker şurubu, glukoz, fruktoz, mısır, dışarıdan enzim veya koruyucu madde eklenmez. Genetiği ile oynanmış, hormonlu, kimyasal işlem görmüş, düşük kaliteli hiçbir ham madde kullanılmaz.

Suyu da, maltı da, şerbetçi otu da, mayası da; saf, doğal ve yüksek kalitelidir.

Alman Saflık Yasası‘na göre hem ham maddelerin, hem üretim aşamalarının, hem de biranın; uzun, zor ve detaylı bir teknik analiz, kontrol, denetleme ve belgeleme sürecinden geçmesi gerekir. Bu sürecin devamlılığını sağlamak için kontroller düzenli olarak devam eder.

Alman Saflık Yasası
Sertifikalarımız

Sertifikalarımızın kaynağı olan Münih Teknik Üniversitesi Weihenstephan Biracılık ve Gıda Kalitesi Araştırma Merkezi, 1885 yılında Bavyera’da kurulan bağımsız, tarafsız ve yetkin bir kurumdur. Geçmişinde Nobel ödüllü 19 bilim insanı barındıran Münih Teknik Üniversitesi’nin ana enstitülerinden biridir.

Alman Saflık Yasası Sertifikalarımız